Ankündigung - Whisky Stammtisch August`18







Es ist wieder Whisky Talk Time.

Grillen - Whisky meets Steak


Am Samstag den 11.08.2018 ist es wieder soweit.

Neben einem geänderten Veranstaltungsort gilt hier auch die geänderte Start Zeit zu beachten.

Angedacht ist, mit ein, zwei Drams vor dem Grillen als Aperitif zu starten, dann zum Grillen überzugehen und anschließend das eigentlich Tasting zu starten.

Neben Wasser und Brot, das wie immer gestellt wird, werden dieses Mal auch Teller, Gläser und Besteck gestellt.
Mitzubringen sind das Grillgut, wer möchte Salat oder eine andere Beilage sind gerne gesehen, Whisky samt Whiskyglas.

Möchte jemand etwas anderes außer Wasser und Whisky trinken, bitte ich euch, dafür selbst Sorge zu tragen.
Es besteht die Möglichkeit zu Übernachten, dies ist bitte vorher bei dem Veranstalter anzumelden und die Anzahl der noch freien Plätze zu erfragen.
Generell bitten wir alle, die teilnehmen möchten, sich bitte anzumelden, damit wir entsprechend planen können. Danke

Ab 18:00 Uhr laden wir zum gemütlichen Zusammen sein ein.


Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.


Liebe Grüße
Marcel

Rückblick - Whisky Stammtisch Juli`18



Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,

ein sonniges hallo aus der Grill Saison.
Fleisch, Rauch und Whisky - drei die zusammen passen wie Topf und Deckel.
Bei bestem Wetter wurde bis weit in die Nacht geschlemmt und probiert.
Wir hatten Spass und gute Laune ohne Ende.
Ein toller Abend.


Im Glas hatten wir: 

Teeling Stout Cask 46%

Aureum 5Y 64,6% Chestnut Cask

Lagavulin 16Y

Tormore 45% 2002 Cote de Rotie (Gordon & MacPhail)

SMWS Oil be drammed 13Y 52,1%

Balvenie 12Y 40%

Highland Black 8Y 40%

Highland Park 12Y 40%

Bruichladdich Bere Barley 2008 50%

Smokehead High Voltage 58%

Jura Superstition 43%





Uns ist jeder Whisky-Interessierte willkommen, ob Einsteiger oder langjähriger Genießer. Wir freuen uns über Leute, die unsere Leidenschaft teilen. Der Stammtisch soll ein unkompliziertes Forum sein, um sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und neue Whiskys zu entdecken.

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.


Der nächste Termin ist Samstag der 11.08.2018 um 18:00 Uhr.

Ankündigung - Whisky Stammtisch July`18






Es ist wieder Whisky Talk Time.

Grillen - Whisky meets Steak


Am Samstag den 14.06.2018 ist es wieder soweit.


Neben einem geänderten Veranstaltungsort gilt hier auch die geänderte Start Zeit zu beachten.

Angedacht ist, mit ein, zwei Drams vor dem Grillen als Aperitif zu starten, dann zum Grillen überzugehen und anschließend das eigentlich Tasting zu starten.

Neben Wasser und Brot, das wie immer gestellt wird, werden dieses Mal auch Teller, Gläser und Besteck gestellt.
Mitzubringen sind das Grillgut, wer möchte Salat oder eine andere Beilage sind gerne gesehen, Whisky samt Whiskyglas.

Möchte jemand etwas anderes außer Wasser und Whisky trinken, bitte ich euch, dafür selbst Sorge zu tragen.
Es besteht die Möglichkeit zu Übernachten, dies ist bitte vorher bei dem Veranstalter anzumelden und die Anzahl der noch freien Plätze zu erfragen.
Generell bitten wir alle, die teilnehmen möchten, sich bitte anzumelden, damit wir entsprechend planem können. Danke

Ab 18:00 Uhr laden wir zum gemütlichen Zusammen sein ein.

Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.


Liebe Grüße
Marcel

Rückblick - Whisky - Stammtisch Juni`18


Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,


In gemütlicher Runde haben wir die Sommerpause eingeläutet.



Wir habe festgestellt, dass es bei den Treffen, wen wundert es, in erster Linie  um Whisky geht. Das Weltgeschehen, die Arbeit oder andere Themen treten für diesen Abend in den Hintergrund. Werden vielleicht einmal kurz angesprochen, um dann wieder dem Whisky Platz zu machen. So entstehen gemütliche und lustige Abende jenseits des Alltags.

So verabschieden wir uns von unserem gewohnten Standort in die Grill Saison.





Im Glas hatten wir: 

Girvan 28Y 1989-2018 52,7% (Liquid Treasures)

Caol Ila 15Y 60,39% Unpeated Style

Ardmore Port Wood Finish 46%

Glenrothes Sherry Bomb 57% (The Coopers Choice)

Springbank 12Y Cask Strength 56,5%

Highland Park 2007-2016 58,8% Refill Bourbon (Gordon&MacPhails)

Caol Ila 12Y 43%

Port Askaig 100 Proof 57,1%

Laphroaig Triple Wood 48%





Platz eines hat sich heute ein ganz anderer Caol Ila als sonst üblich erobert.
Kein Torf sondern ein fast leichter feiner maritimer Whisky mit reichlich Zitrusfrucht Noten und vielen floralen Einflüssen.
Im Mund kräftig, frisch, unheimlich viel Süße gepaart mit Malz und Toffee.

Mit dem Highland Park von Gordon & MacPhail hatten wir wieder einmal einen tollen Bourbon Fass gereiften Whisky im Glas. Ein würdiger Vertreter der Orkneys, die man in letzter Zeit nur noch unabhängig findet, zudem mit 50-60 € ein erschwinglicheer Highland Park mit einem sehr guten Preis Leistungs Verhältnis.

Den dritten Platz teilten sich ein toller Grain Whisky der Garvin Brennerei und der Springbank 12Y Cask Strength.



Platz 1: Caol Ila 15Y 60,39% Unpeated Style

Platz 2: Highland Park 2007-2016 58,8% Refill Bourbon (Gordon&MacPhails)

Platz 3: Girvan 28Y 1989-2018 52,7% (Liquid Treasures) 
             Springbank 12Y Cask Strength 56,5%


Uns ist jeder Whisky-Interessierte willkommen, ob Einsteiger oder langjähriger Genießer. Wir freuen uns über Leute, die unsere Leidenschaft teilen. Der Stammtisch soll ein unkompliziertes Forum sein, um sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und neue Whiskys zu entdecken.

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.

Der nächste Termin ist Samstag der 14.07.2018 um 19:00 Uhr.


Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.

Die Treffen finden immer am zweiten Samstag im Monat statt.


Liebe Grüße

Marcel

Ankündigung - Whisky Stammtisch Juni`18







Hallo liebe Single Malt Schwestern und Brüder,


Es ist Whiskytalk-Time!


Am Samstag den 02.06.2018 ist es schon wieder soweit.


Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:
Beim Whiskytalk handelt es sich um eine ungezwungene Abendrunde (Typ Stammtisch). Idee ist es, in netter Gesellschaft 6 bis 8  Whiskys kennenzulernen. An diesem Abend treffen ganz unterschiedliche Charaktere und Wissensstände auf einander. Wir reden hier nicht nur über Whisky, sondern auch über alle Themen, die uns Whiskyliebhaber so bewegen (Familie, Hobbys, Arbeit, etc.). Der Abend wird nicht wie alle anderen Seminare moderiert, sondern lebt von seiner Eigendynamik. Für diejenigen, welche gerne tiefer in das Thema Whisky einsteigen möchten, empfehlen wir gerne den Whiskyabend für Einsteiger (oder natürlich eines der weiterführenden Seminare).

Wir bitten jeden Teilnehmer, von zuhause eine Flasche seiner Wahl mitzubringen, gerne auch Restflaschen.  Wir werden gemeinsam versuchen, dass ihr euch möglichst ohne Trennungsschmerzen von diesen Flaschen verabschieden könnt.


Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein. 
Wir treffen uns im Cafe des SZB, Bruchhausenstr. 22a, 54290 Trier.

Zwecks Planung bitte ich um Rückmeldung.

Grüße Marcel

Rückblick  - Whisky Stammtisch Mai`18


Hallo liebe Whisky Genießer aus Leidenschaft,


heute haben wir über den schottischen Tellerrand hinaus geblickt, um die Frage zu beantworten: “Können wir ohne schottischen Whisky leben?“
Um es direkt zu beantworten: “Ja, wir können ohne schottischen Whisky leben, aber es wäre schade.“
Seit ich mich mit Whisky beschäftige, hatte ich nie wirklich darüber nachgedacht. Bis heute. Vor Jahren noch waren meine Erwartungen an kontinentale Whiskys eher gering. Mittlerweile kann ich bestätigen, dass die Destillen außerhalb Schottlands spürbar aufgeholt haben.
Den Vergleich brauchen viele gar nicht mehr zu scheuen. In Blindtastings sind sie auch nicht mehr sofort als kontinentale  Whiskys zu erkennen und die Belegung der vorderen Plätze bei Tastings spricht für sich.





Im Glas hatten wir: 

Whisky Artisanal Distillerie Du Pertuis 40%

Baker`s 7 53,5%

Glen Els Sherry Casks Edition 2018 45,9%

Langatun Old Deer  2009/2014 Sherry/Chardonnay 40%

Brigantia Bodensee Whisky 43%

Mackmyra Spezial 07 Hope Antum 2011 45,8%

Mackmyra Spezial 05 Happy Hunting Antum 2010 47,2%

Kavalan Port Cask Finish 40%

Brexit Whisky Batch 002 43,3%

Millstone Petead PX 2010 46% 

Glen Els Künstlercollection #3 45,9%

Kornog PX Cask 14 46%

Säntis Austria N°2 First Fill Brandy 48%
Die besten des Abends



Platz 1: Millstone Petead PX 2010 46%

Platz 2: Brigantia Bodensee Whisky 43%
             Säntis Austria N°2 First Fill Brandy 48%

Platz 3: Glen Els Sherry Casks Edition 2018 45,9%

Uns ist jeder Whisky-Interessierte willkommen, ob Einsteiger oder langjähriger Genießer. Wir freuen uns über Leute, die unsere Leidenschaft teilen. Der Stammtisch soll ein unkompliziertes Forum sein, um sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und neue Whiskys zu entdecken.

Vorschläge, Kritik, Anregungen zu den Themen sind herzlich willkommen.

Der nächste Termin ist Samstag, der 02.06.2018 um 19:00 Uhr.
Achtung dieses Mal ist es der ERSTE Samstag im Monat!


Wir treffen uns im zentral gelegenen Café des Seniorenzentrum der Barmherzigen Brüder in der Bruchhausenstraße 22a 54290 Trier.
Bei Interesse bitte nähere Infos anfragen.


Liebe Grüße


Marcel

Ankündigung - Whisky Stammtisch Mai`18







Hallo liebe Single Malt Schwestern und Brüder,



Am Samstag den 19.05.2018 ist es schon wieder soweit.

Es ist Whiskytalk-Time!

Thema: Brexit Whiskymangel? Nicht mit uns!


Wir schauen, was der Rest der Welt zu bieten hat und lassen das Mutterland des Whisky außen vor.
Das Line Up wird einen schmackhaften Überblick über Whiskys aus dem Rest der Welt geben und sicher einige Überraschungen bieten.


Für alle, die die den Whiskytalk noch nicht kennen:
Beim Whiskytalk handelt es sich um eine ungezwungene Abendrunde (Typ Stammtisch). Idee ist es, in netter Gesellschaft 6 bis 8  Whiskys kennenzulernen. An diesem Abend treffen ganz unterschiedliche Charaktere und Wissensstände auf einander. Wir reden hier nicht nur über Whisky, sondern auch über alle Themen, die uns Whiskyliebhaber so bewegen (Familie, Hobbys, Arbeit, etc.). Der Abend wird nicht wie alle anderen Seminare moderiert, sondern lebt von seiner Eigendynamik. Für diejenigen, welche gerne tiefer in das Thema Whisky einsteigen möchten, empfehlen wir gerne den Whiskyabend für Einsteiger (oder natürlich eines der weiterführenden Seminare).

Wir bitten jeden Teilnehmer, von zuhause eine Flasche seiner Wahl mitzubringen, gerne auch Restflaschen.  Wir werden gemeinsam versuchen, dass ihr euch möglichst ohne Trennungsschmerzen von diesen Flaschen verabschieden könnt.



Ab 19:00 Uhr laden wir wieder zum gemütlich Zusammensein ein. 
Wir treffen uns im Cafe des SZB, Bruchhausenstr. 22a, 54290 Trier.

Zwecks Planung bitte ich um Rückmeldung.

Grüße Marcel